通过作文记录成长的足迹,能让人养成反思过去、规划未来的习惯,写作文时要避免内容空洞,用具体的事例支撑观点才能更有说服力,以下是大黑猫文档网小编精心为您推荐的捏包子的作文模板6篇,供大家参考。
捏包子的作文篇1
进入腊月,很冷了。一天,我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买,今天是我们第一次尝试自己在家包包子。
第一步,我们要把面揉好。在妈妈的指导下,我取了两斤面粉,和上水,再加上适量酵母,搅拌均匀。然后使劲揉,最后揉成一个面团。我的双手,到处粘满了面。
第二步,发面。听人说,如果气温低,面就不容易发酵,得给它焐一焐,不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水,把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后,打开一看,咦!面团奇迹般地长大了许多,这表示面发好了。用手摸上去,软绵绵的,感觉q弹。一拽,出现了拉丝状。首次发面非常成功。
第三步,做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的`面黏手,需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉,搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小段一小段,每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了,一个个小面团被擀成了圆形。
第四步,包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上,托在左手心,用右手从周围把面皮往中间捏,一边捏一边转动面皮,直到肉馅全部裹进去了,圆鼓鼓的,看起来像一个个小灯笼,非常小巧可爱。
全部包好了,数一数,不多不少,正好二十个。我们分几次放入蒸笼,每一次蒸上二十分钟,家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子,又白又大。尝一尝,面皮松软,肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动,感觉包子太好吃了!
这是我第一次包包子,没想到就成功了,我感到非常开心。有了这次经验,下次我会包得更好一点,更多一点,送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。
捏包子的作文篇2
过年本应该是一家人团聚的开心时刻,但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响,我们这个假期取消了旅游,天天呆在家里,开学时间也延后了,老师只能在网上给我们上课,真希望病毒早点结束,我们能早点回到学校去上课。
在这个疫情时期,妈妈教会我了很多很多新的技能,今天,妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净,然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化,开始和面了,妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿,我们又开始下一个步骤,准备包子里面的馅,我一边唱着歌,一边帮妈妈洗韭菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着肉,在厨房里忙得热火朝天。不一会儿,妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了,妈妈把它放在面板上用手揉,揉得那面团又白又光滑,我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子,妈妈把包子皮擀得又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用勺子挖了一勺馅放在中间,看着妈妈的动作学了起来,我怎么都包不出来,很伤心,妈妈说,慢慢来,你先看着妈妈包一个,后来妈妈又开始扶着我小手教我,我用两只小手将皮包得紧紧的,妈妈看见了赞扬说:“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了!雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口,啊,真香啊。美味极了!妈妈看着我的馋猫样开心地笑了,我也开心地笑了。
这是我第一次做包子,我感到无比的快乐。
捏包子的作文篇3
“我来了!”伴随着一声惊天动地的叫喊声,一个人影从门前冲了进来,瞬间落在我身旁的位置上。此时,我正沉浸在一部小说里,没有在意她的到来。蓦的,我的背不知被谁用“降龙十八掌”拍了一下,刚想发怒,眼前却凑过来一张白胖胖的脸:“死‘包子’,吓死我了。”望着她一脸无辜少女的样子,唉,自认倒楣吧!
噢,都扯到哪去了。还是让我说说我这位可爱同桌外号之来历吧。不知是天生还是怎样,她的脸总是圆圆略方的.,和面粉团一样,白白净净的。一次,我正跟饥饿作战,一转头竞看见那张圆脸,不由自主的想起蒸笼里的包子,仔细一看,还真像呢!忍不住跟同学一说,这下闹大了,“包子”这个词一下子传遍了全班。想到她的“九阴白骨爪”,我不禁哆嗦了一下,为了“弥补”一下“过失”,我下“重金”买了一块“德芙”巧克力。不出所料,“包子”的口水都要流下来了,没等我开口,便嚷道:“见者有份,一人一半。”当我故作痛苦状撕开包装时。“啊!”的一声尖叫,四分之四的巧克力已入她人之嘴,“我跟你拼了!”教室里又多了两个疯丫头追逐的身影。
疯玩归疯玩,我还是很佩服“包子”的语文的。话说一次她费九牛二虎之力解出一道题时还不忘自我感觉良好的补上一句:“我看青山多娇媚,料青山见我也如是啊!”我故作晕倒状大叫:“天呐,你差点就知道‘茴’字的写法了。”不料,一直在看书的她竞抬起头说:“你说四种吗?我写给你。”我无言,只能“立仆”了。欢乐是我们的宗旨,因此,在我们周围总洋溢着欢声笑语。
好景不长,又一学期到来。我与“包子”也被调开了。不过,位换人不换。朋友,友谊长存。
捏包子的作文篇4
除夕那天,妈妈决定做馒头给大家吃。我很好奇,双手撑着,因为以前在街上吃现成的馒头。不知道这面粉是怎么变肥变好吃的。
做包子已经开始了。我妈先拿出一袋面粉倒进盆子里,然后又拿出一小袋我不知道的面粉均匀地撒进面粉里。我问妈妈:“妈妈,这是什么粉?”妈妈回答:“这是发酵粉,一段时间后可以让面粉变得更大更蓬松。”我大叫:“啊!神奇!”母亲一边不停地搅拌面粉,一边往盆子里倒适量的水。
过了一会儿,它变成了面团。然后我们把面团倒进桌子上的盆子里。母亲卷起袖子,用手揉面团。我看着妈妈揉面团,心里痒痒的。我想自己搓,就对我妈3360说:“妈,我也想试试。”妈妈说:“好吧,我让你试试,但是要小心!”“嗯。”我从我妈的'样子学来的,挽起袖子,适当的揉揉,揉揉,撒撒面粉,揉揉,撒撒面粉。
这个面团不沾到你手上是做不完的。面团做好后,放在那里,让它发酵。这时候我妈又去准备包子的馅了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片,放入另一个装有盐和味精的锅中。大约两个小时后,面团发酵了。妈妈先把面团做成小块,然后揉成小球,再把小球压成小饼。之后,她开始做包子。
首先,她在小蛋糕里放入适量的肉,然后把小蛋糕做成圆面包。我爸我妈都把包子包的很妥当,我却包不好,要么露出馅,要么打个洞。不一会儿,馒头就包好了。馒头一排排摆在桌子上,呵呵,好可爱。然后用蒸笼蒸馒头,先文火再大火。将近20分钟后,美味的馒头就出炉了。他们都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,抓起一个先吃,哎!——很烫,我边吹边吃。
虽然味道不是很美,但是吃起来也没有特别的味道。毕竟这是我第一次自己做包子。
捏包子的作文篇5
这周以来发生了许许多多的事,但最令我回味无穷的是周六和妈妈学做包子。
周六早晨,我早早地起床了,对着妈妈大声说:“今天我要跟你学做包子!”妈妈笑呵呵的答应了。于是我们说做就做,开始着手准备了。
妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水,调和好后就静静地等待面粉发酵,在等待的过程中,我们把包子馅也准备好了,一切准备就绪,现在重头戏来了,然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉,把发酵好的`面团拿出来,放在案板上开始不停地揉它,妈妈告诉我要用力地揉,于是我撸起袖子,使出浑身的劲,揉呀揉呀,这个面团就像个不听话的宝宝,总是跟我对着干,经过“九九八十一难”,我终于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。
接着,我们开始擀包子皮了,我和妈妈把面团分成大小基本一致的小块,然后再把它压着面饼状,最后就是用擀面杖慢慢的,一点一点的向四周擀,再把对角拉平展,我得意洋洋地看着自己的“杰作”,忽然发现皮子中间出现了一个大洞,天啊!原来我在擀面皮时没有发现中间太薄了,就这样,我的第一个“杰作”算是失败了。
我又重新擀包子皮,吸取前一次的教训,我仔细观察着每一处的边边角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很听话,包子皮被我擀得不是太厚就是太薄,我接连做了好几个“其貌不扬”的包子皮,但我没有放弃,并谦虚地向妈妈请教,妈妈告诉我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原来生活中处处都是学问啊!
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我擀得虽然样子都不怎么完美,但当我把自己做的包子放入蒸锅时,心里真是说不出的喜悦,当包子出笼时,我咬了一口,我觉得这是我吃过的最好吃的包子!
捏包子的作文篇6
暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一个盆,奶奶叫我把一些面粉放进盆里,再倒半斤水。
准备好了,奶奶又叫我把面粉揉成团。可是面粉太硬了,我刚揉了一下就揉不动了,心想:奶奶一定会说我来帮你吧!可是奶奶只看了我一眼说:“坚持就是胜利加油,不要泄气,凡事都要试一试”。我说:“知道了,奶奶,坚持就是胜利”。我就努力做。在奶奶的指导下,我双手抓住面团不停地挤揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大团。我当时开心地笑了。奶奶让我再把面团放进焐子里,又等上了一个小时。我打开焐子想把面团拿出来,可我的手刚碰到面团,就被烫得差点叫起来。等散了一会儿热,我就忍着烫把面团拿到板上,在奶奶指导下又把它揉成长条,再把长条掐成一个个小面团。奶奶叫我拿擀面杖压在一个面团上,一边把面团转动,一边滚动擀面杖揉。揉着揉着,我的手就累了而面皮却还是那么厚。奶奶说:“真是拿你没办法”。说着奶奶就帮我擀起来了。
擀好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿调羹把菜放在面皮上,再把面皮的每边捏成像一个没开放的.花苞,再把最上面尖的地方揪成一个小圆。可是我没有包得像奶奶说的那么顺利,有时我把菜放得太多,有时把菜放得太少,包出的包子像生了病一样歪歪溜溜的。奶奶只好又帮我包好了。最后奶奶把包子放进锅里蒸,蒸好了以后,我开开心心地吃着,感觉真香啊!